В Екатеринбурге пройдет международный кулинарный салон
Страны мира Визы Загранпаспорт Отели Посольства Фото KUDA.UA продается

В Екатеринбурге пройдет международный кулинарный салон

KUDA.UA > Новости > новости России > В Екатеринбурге пройдет международный кулинарный салон

В Екатеринбурге пройдет международный кулинарный салон

Кулинары из 15 городов России и пяти стран мира примут участие в чемпионате по поварскому и кондитерскому искусству в Екатеринбурге в рамках кулинарного салона “ЕврАзия” 18-20 марта, сообщил РИА Новости в понедельник представитель комитета по товарному рынку города. “В конкурсе примут участие кулинары из 15 городов России и пяти стран. В частности, в столицу Среднего Урала приедут команды из Болгарии, Греции, Китая, Индии, Казахстана”, – сказал собеседник агентства. Также подано 32 заявки от индивидуальных поваров, 16 – от индивидуальных кондитеров, десять – от специалистов по карвингу, 40 – по линии Арт-Класса (композиции или кулинарные изделия из пищевых продуктов), семь – по Арт-тейблу (тематическое оформление стола). В соревнованиях барменов, баристов и сомелье примут участие 30 конкурсантов. Екатеринбург представят 83 кулинара.

В состав международного жюри войдут президент Ассоциации кулинаров острова Крит ( Греция ) Костас Раллис, президент Ассоциации кулинаров Казахстана Елена Мащинская, профессор Харьковского университета торговли и общественного питания Григорий Дейниченко, кулинары из Москвы, Санкт-Петербурга и представители Сербии, Польши, Китая, Италии, Индии, Узбекистана, работающие в екатеринбургских ресторанах, уточнил сотрудник комитета.

По его словам, в программе салона – чемпионат по поварскому и кондитерскому искусству, чемпионат по кулинарии среди отелей, карвинг – практические индивидуальные соревнования по художественной нарезке овощей и фруктов, конкурс сушистов, барменов, сомелье, фестиваль кофейного искусства “Прокоффий 2008”. Предусмотрен также конкурс Арт-тейбл. В категории Арт-класса повара и кондитеры представят работы на свободную тему в виде скульптур из масла, шоколада, композиций из специй, панно из сухариков, декоративные экспонаты из карамели и марципана, сообщил собеседник агентства. Победители определятся по количеству набранных баллов в каждом виде соревнований и будут награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями и дипломами, дополнил он.



Прочитайте еще новости России:





Фото отчеты:

Новости туризма:

Туристические статьи:

Отзывы о странах:

Отели мира:


РАЗДЕЛЫ:
Загранпаспорта
Посольства
Отели
Активный отдых
Отзывы туристов
Авиакомпании Украины
Туркомпании Украины
Страхование

О СТРАНАХ:
Таможенные правила
Оформление виз
Фотографии
Карты
Флаги
Гербы
Гимны

О СТРАНАХ:
Достопримечательности
Транспорт
Связь
Валюта
Культура
Климат
Экономика

О СТРАНАХ:
Советы туристу
Курорты
История
Цены
Сайты
Кухня
Праздники

СВЕЖАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Статьи о странах
Туристические новости
Туристические анекдоты
Прогноз погоды

О сайте
KUDA.UA продается
© 2007-2017 “KUDA.UA”. Реклама на сайте: +38 (066) 750-50-90. E-mail: info@kuda.ua. Контакты. Политика конфиденциальности.