Поваренную книгу Ричарда II выложили в Интернет / Англия, рыцари, королевский двор, экзотические блюда, оригинальные рецепты, английская кухня
Страны мира Визы Загранпаспорт Отели Посольства Фото KUDA.UA продается

Поваренную книгу Ричарда II выложили в Интернет / Англия, рыцари, королевский двор, экзотические блюда, оригинальные рецепты, английская кухня

KUDA.UA > Новости > новости Великобритании > Поваренную книгу Ричарда II выложили в Интернет / Англия, рыцари, королевский двор, экзотические блюда, оригинальные рецепты, английская кухня

Поваренную книгу Ричарда II выложили в Интернет / Англия, рыцари, королевский двор, экзотические блюда, оригинальные рецепты, английская кухня Библиотека Манчестерского университета оцифровала и выложила в интернет поваренную книгу “Forme of Cury”, по которой готовили при дворе английского короля Ричарда II. Коллекция рецептов была записана в 1390 году и содержит советы по приготовлению 205 блюд, большинство из которых сегодня уже забыты. Кроме самих текстов, рецептов и фотографий страниц поваренной книги, на сайте проекта “Гутенберг” опубликованы комментарии к рецептам, в которых подробно разбирается, почему именно это старинное собрание рецептов так важно для ученых.

Дело в том, что оно свидетельствует о торговых путях, которыми попадали в Англию дорогостоящие специи и оливковое масло, а также способы приготовления таких экзотических животных и птиц, как тюлени, журавли и цапли, киты и дельфины.

Библиотека Манчестерского университета собирается оцифровать и выложить в интернет такие редкости, как один из самых ранних вариантов рукописи “Кентерберийских рассказов” Джеффри Чосера и переводы Библии на английский язык начала XVI века, сообщает The Guardian.



Прочитайте еще новости Великобритании:





Фото отчеты:

Новости туризма:

Туристические статьи:

Отзывы о странах:

Отели мира:


РАЗДЕЛЫ:
Загранпаспорта
Посольства
Отели
Активный отдых
Отзывы туристов
Авиакомпании Украины
Туркомпании Украины
Страхование

О СТРАНАХ:
Таможенные правила
Оформление виз
Фотографии
Карты
Флаги
Гербы
Гимны

О СТРАНАХ:
Достопримечательности
Транспорт
Связь
Валюта
Культура
Климат
Экономика

О СТРАНАХ:
Советы туристу
Курорты
История
Цены
Сайты
Кухня
Праздники

СВЕЖАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Статьи о странах
Туристические новости
Туристические анекдоты
Прогноз погоды

О сайте
KUDA.UA продается
© 2007-2017 “KUDA.UA”. Реклама на сайте: +38 (066) 750-50-90. E-mail: info@kuda.ua. Контакты. Политика конфиденциальности.