Ярмарка трюфелей в Италии
Страны мира Визы Загранпаспорт Отели Посольства Фото KUDA.UA продается

Ярмарка трюфелей в Италии

KUDA.UA > Новости > новости Италии > Ярмарка трюфелей в Италии

Трюфеля являются признаком изысканности меню любого ресторана мира и показателем креативности шеф-повара.

В Италию ежегодно съезжаются тысячи профессионалов и специалистов вкуса, ценителей кулинарного искусства, чтобы не только посетить ярмарку трюфелей, но и познакомиться с новыми рецептами их приготовления от местных «звездных» поваров, узнать о новых утонченных вкусовых сочетаниях трюфелей с винами и другими продуктами.

В течение двух уик-эндов, 17-18 и 24-25 ноября 2007 года в итальянском городе Вальтопина (Valtopina) пройдет XVII Выставка-ярмарка трюфелей. Это мероприятие организовано Мэрией города Вальтопина совместно с Ассоциацией итальянских городов-производителей трюфелей при патронаже региональной администрации и Торгово-промышленной палаты провинции Перужда (Perugia).

Ключевым событием этой выставки станет открытие и презентация Центра обработки трюфелей, который было решено создать с целью установления контроля за процедурой первичной обработки (очистки и нарезки трюфеля), а также выдачи гарантии его происхождения, которая бы позволила сделать классификацию трюфелей (первую и единственную пока что в Италии). В течение двух уик-эндов работы ярмарки Центр будет открыт для посещения экскурсионными группами по предварительной заявке. После успеха прошлогодней ярмарки на выставке 2007 года было решено также открыть раздел местных деликатесов.

В рамках выставки в павильоне открыт ресторан, где подают блюда местной кухни с черными и белыми трюфелями. Здесь же в рамках выставки пройдет ряд дегустаций местных вин и оливкового масла.



Прочитайте еще новости Италии:





Фото отчеты:

Новости туризма:

Туристические статьи:

Отзывы о странах:

Отели мира:


РАЗДЕЛЫ:
Загранпаспорта
Посольства
Отели
Активный отдых
Отзывы туристов
Авиакомпании Украины
Туркомпании Украины
Страхование

О СТРАНАХ:
Таможенные правила
Оформление виз
Фотографии
Карты
Флаги
Гербы
Гимны

О СТРАНАХ:
Достопримечательности
Транспорт
Связь
Валюта
Культура
Климат
Экономика

О СТРАНАХ:
Советы туристу
Курорты
История
Цены
Сайты
Кухня
Праздники

СВЕЖАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Статьи о странах
Туристические новости
Туристические анекдоты
Прогноз погоды

О сайте
KUDA.UA продается
© 2007-2017 “KUDA.UA”. Реклама на сайте: +38 (066) 750-50-90. E-mail: info@kuda.ua. Контакты. Политика конфиденциальности.